• Производитель: Пойер э Сандри

Пойер и Сандри, Аквавите ди Пере Уильямс (в п/у)

8 750 

Описание

Пойер и Сандри, Аквавите ди Пере Уильямс (в п/у)
Общая информация

  • Регион

    Trentino-Alto Adige / Трентино-Альто Адидже

  • Производитель

    Pojer & Sandri / Пойер и Сандри

  • Выдержка

    По окончании ферментации начинается дистилляция в аламбиках, форму которых в хозяйстве определяют сами виноделы. Получается спирт крепостью 70-73%, после чего спирт оставляют развиваться в емкостях из нержавеющей стали. Там он проводит около полугода, затем, когда он доходит до 46%, напиток бутилируют и подвергают холодной фильтрации.

  • Ферментация

    Ферментация аквавита проходит в терморегулируемых емкостях, куда помещаются дробленые специальными машинами груши и дрожжи. Через 4-6 дней сусло подвергается дистилляции в специально сконструированном паровом перегонном кубе и превращается в спирт крепостью в 70-73°. На 6 месяцев спирт помещается в цистерны из нержавеющей стали, после чего, разбавленный родниковой водой до крепости в 46°, подвергается холодной фильтрации и бутилируется.

Описание

Яркий и изысканный вкус бренди демонстрирует гармоничную структуру и приятные ноты сочных груш сорта Вильямс, выращенных в деревнях Эгна и Ора. Бесцветный, кристально чистый напиток, обладающий ароматом зрелых груш, сорванных на пике своей зрелости. Во рту груша еще более ярко выражена, чем в аромате. Вкус мягкий и сухой.Грушевый аквавит – самый новый в линейке дистиллятов Pojer & Sandri.

Подарочная упаковка
Есть
Тип напитка

Аквавит

Страна

Италия

Сортовой состав

груша сорта Вильямс из коммун Энья и Ора

Регион

Трентино

Крепость

46%

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.