0,7 Жанно Винтажная Коллекция арманьяк, г.у. 1979 Д/У бренди

Особенность вина заключается в процессе винификации. Благодаря экспертизе винодела в этом винограднике, которые достиг своей полноты в плане возраста, производится вино, которое более выразительное, более ароматное и сложнее. Мацерация продолжается в течение нескольких часов для стимулирования экстракции ароматов. Затем ферментация проводится в чанах из стали, чтобы способствовать концентрации первичных ароматов из сорта винограда Гевюрцтраминер, затем вино выдерживается на тонкой осадке. Все эти этапы винификации придают вину цветочный профиль, с нотками розы и личи.

Желтый цвет с золотистыми отблесками. В аромате, вино яркое, с преобладающими тонами белых цветов и персиков, переходящих в ароматы выпечки. Во вкусе, вино свежее, хрустящее с оттенками фруктов с белой мякотью. Послевкусие долгое, яркое. Потенциал вина: до 2 лет.¶

Прекрасно подойдет в качестве аперитива, а также в сочетании с копченым лососем или ризотто из гамбасов.