Известный как минимум с начала XV века арманьяк является старейшим виноградным бренди Франции, причем внутри страны его потребляют больше коньяка. Самым известным производителем арманьяка является основанный в 1828 г. Дом Шабо (Chabot). Арманьяк Chabot — это плод трудов французской семьи, в честь которой он назван. Именно Дом Chabot был первым в 1963 г. при активной поддержке коньячного дома Камю приступил к экспорту бутилированного арманьяка.
Характеристики
Характеристики цвета: Янтарный.
Вкус: Округлый, хорошо сбалансированный, с выраженными нотками дуба, сухофруктов. Длинное фруктово-древесное послевкусие.
Аромат: Чернослив, древесные нотки.
Гастрономия: Armagnac Chabot является отличным дополнением к медленно тлеющей сигаре.
Аппелласьон: Armagnac AOC
Способ производства: Сегодня Шабо – самый экспортируемый бренд арманьяка. Chabot Special Reserve разливается в традиционную «баскскую» бутылку темного цвета с эффектом изморози. Шабо Спешиал Резерв замечательный образец высокого искусства и многовековой традиции перегонки и выдержки арманьяков Дома Шабо. Впервые данный арманьяк был экспортирован в 1963 году и с тех пор является непременным атрибутом магазинов беспошлинной торговли. В классе Наполеонов он — самый продаваемый в мире!
Способ выдержки: Срок выдержки — Napoleon (минимум 6 лет).