Известный как минимум с начала XV века арманьяк является старейшим виноградным бренди Франции, причем внутри страны его потребляют больше коньяка. Самым известным производителем арманьяка является основанный в 1828 г. Дом Шабо (Chabot). Арманьяк Chabot — это плод трудов французской семьи, в честь которой он назван. Именно Дом Chabot был первым в 1963 г. при активной поддержке коньячного дома Камю приступил к экспорту бутилированного арманьяка. В 1998 году дом Chabot получил полную независимость от компаний Camus и Gentzbourger. Сегодня Шабо – самый экспортируемый бренд арманьяка. Миллезимные или винтажные арманьяки Дома Шабо – синоним престижа и уникальности, чрезвычайно редкие напитки, за которыми ведут охоту великие рестораторы и истинные ценители во всем мире. На изготовление этого миллезимного арманьяка идут лучшие спирты только 1967 года урожая, которые долгие десятилетия старели в бочках из черного гасконского дуба. Миллезимный арманьяк Шабо разлит в прозрачную бутылку с пергаментной этикеткой. Пробка залита воском золотистого цвета, упаковкой служит деревянная подарочная туба.
Характеристики
Характеристики цвета: Янтарный.
Вкус: Насыщенный и мягкий, сменяющие друг друга оттенки каштанового меда, малины, пчелиного воска, персиков в сладком сиропе и кураги. Хорошо сбалансированные дубовые тона с пряным оттенков.
Аромат: Тона компота из сухофруктов, специй (корицы, тмина), а также легкие нотки кожи и каштанового меда.