Арманьяк Unique Collection Bas-Armagnac, 1987 г.

26 490 

Описание

Арманьяк Unique Collection Bas-Armagnac, 1987 г.
  • Дегустационные характеристики:

    Насыщенный янтарный оттенок с золотым оттенком. В ярком фруктовом аромате раскрываются ноты чернослива и цитрусовых, которые постепенно сменяются душистой фиалкой. Вкус повторяет аромат, преобладают фруктовые и цветочные оттенки. Маслянистая, округлая текстура и длительное рафинированное послевкусие. Классический арманьяк, богатый и прекрасно структурированный.
  • Гастрономия:

    Подавать в качестве дижестива.
  • Виноградники:

    Находятся в Нижнем Арманьяке (Bas-Armagnac). Состав почв обусловлен близостью Атлантического океана: на виноградниках преобладают наносные рыжие песчаные почвы. Многочисленные лесные массивы образовывают естественный барьер от неблагоприятных погодных условий и океанического влияния.
  • Способ выдержки:

    В 400-литровых дубовых бочках (Гасконь).
  • Способ производства:

    Традиционный метод непрерывной и длительной дистилляции в аламбике. До выдержки уровень алкоголя в дистилляте варьируется от 53% до 70%. Высокий градус понижается во время выдержки, в процессе естественного испарения, известного как «the angels’ share» (доля ангелов).
  • Это интересно:

    Производством старейшей французской eau de vie основатель хозяйства, Жан Дарроз, занялся не сразу: вместе со своим сыном Францисом он подбирал редкие и ценные арманьяки для своего ресторана (две звезды Мишлен). Уже в 1973 году семья открыла свой негоциантский проект и активно занялась продажей и выдержкой арманьяков, а в 1975 дистиллировала свою собственную линию. Сегодня арманьяки Дарроз представлены в лучших ресторанах мира.Unique Collection — коллекция миллезимных арманьяков из лучших отдельных хозяйств Нижнего Арманьяка.

Подарочная упаковка
Есть
Тип напитка

Арманьяк

Страна

Франция

Сортовой состав

Юни Блан

Бренд

Darroze

Объем

0.7

Регион

Арманьяк

Год

1987

Крепость

49%

Аппелласьон

Bas Armagnac AOC

Выдержка в емкости

Бочка

Тип бочки

Новая дубовая бочка

Тип

Vintage

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.