Херес Barbadillo Amontillado Reliquia, 750 мл

Характеристики цвета:

Яркий, чистый, состаренного золота.

Вкус:

Сложный и изысканный сухой херес.

Аромат:

Тона горького миндаля, благородного дуба и легким оттенком соли в букете.

Гастрономия:

Хорошо сочетается с мягкими и плавлеными сырами, супами, паштетами, сыровяленым окороком хамоном, блюдами из белого мяса, жирной рыбы и грибов.

Температура подачи:

12-14 С

Способ производства:

Настоящая реликвия Дома Барбадийо. Вино для медитации. Феноменальный долгожитель, возраст которого превысил 120 лет, один из самых дорогих хересов, когда-либо продававшихся на аукционе Кристис. Херес выпускается ограниченным тиражом (не более 50 бут. в год) и разливается в изготовленные стеклодувами графины ручной работы, каждый из которых снабжен индивидуальным номером.

Кошерность:

Нет

Описание:

Основанная в 1821 г. в приморском городе Санлукар-де-Баррамеда семейная компания Барбадийо (Barbadillo) является одним из самых крупных и уважаемых  производителей хереса и хересного бренди в стране. Руководят ей представители уже шестого поколения семьи Барбадийо. Компания владеет 500 гектарами виноградников, несколькими оснащенными по последнему слову техники заводами и линиями по розливу  16 крупными хранилищами для выдержки хереса и бренди, а также собственной энологической лабораторией. Таким образом, компания контролирует весь процесс производства, начиная от посадки виноградной лозы до розлива по бутылкам.