Коньяк Monnet XXO

Цвет этого коньяка — янтарный. В аромате перемежаются ноты махагона и кедра, к ним добавляются тона красных ягод, тон вишневой косточки. Легкий шлейфовый аромат табака и разнотравия, с тонкой сладостью, подчеркивают ароматическую гамму свойственную выдержанным спиртам. Во вкусе ноты имбиря, цитрусы, корицы, ноты вишневой косточки и сандалового дерева. В послевкусии чувствуется сладковатые ноты с табачно-травянистыми нюансами.

Дижестив.

Выдержка в бочках из лимузентского дуба. К категории ХХО относят спирты выдержанные более 14 лет. В этой позиции Монэ они достигают 30лет.

Двойная прерывная перегонка в медных шарантских кубах.

Каждый год в Коньяке проходит Европейский литературный салон, в ходе которого вручается премия Жана Монэ. Премия Монэ вручается также Европейской академией фонда Yuste за достижения в области социального и научного развития и европейской интеграции. Ежегодно в Лондоне проводятся мемориальные чтения Жана Монэ, в память заслуг этого выдающегося общественного деятеля, принявшего заметное участие в создании Европейского Союза. Участники и гости этих мероприятий могут по достоинству оценить и другое его детище — коньяк.