Rabarbaro Bergia – один из флагманских ликеров семейной дистиллерии Берджиа, основанной в Турине в 1870 году. Ликер быстро стал популярным и был награжден 48 золотыми и серебряными медалями и 4 специальными призами на главных международных выставках между XIX и XX веками. В то время, известный как «целебный настой ревеня», он был получен по эксклюзивному рецепту, который оставался неизменным на протяжении многих лет и заключался в извлечении ароматической эссенции непосредственно из корневища, части растения ревеня, наиболее богатой ароматами. Процесс производства очень деликатный и занимает ровно 12 месяцев.
Характеристики
Характеристики цвета: Черно-шоколадный с янтарными отблесками.
Вкус: Первоначальная сладость и бальзамический характер специй уступают место богатому вкусу ревеня, который сохраняется долгое время и становится приятно горьким в послевкусии.
Аромат: Ревень, гвоздика, цитрусы.
Гастрономия: Идеален в чистом виде или со льдом, с содовой, тониками и цитрусовыми лимонадами.