• Производитель: Dow's

Портвейн Dow’s Vintage Port, 2003, 375 мл

7 350 

Описание

Портвейн Dow’s Vintage Port, 2003, 375 мл

Характеристики цвета:

темно-пурпурный.

Вкус:

Мощное, насыщенное танинами вино со сложным многослойным вкусом, в котором ощутимы тона хорошо вызревшей темной вишни и ежевики, в также тона горького шоколада и свежемолотого черного перца. Долгий чуть суховатый финал с легкой перечной ноткой.

Аромат:

Утонченный, раскрывающийся нотками мальвы и ладанника.

Гастрономия:

Превосходно сочетается с орехами, сухофруктами и фруктовым пирогом, а также ванильным мороженым и крем-брюле.

Температура подачи:

15-18ºC

Способ производства:

Виноград собирается исключительно вручную. Ферментация происходит в натуральной среде при температуре 26ºC-30ºC. Как только достигается желаемая крепость и сладость (примерно через 48 часов), ферментация приостанавливается посредством добавления виноградного спирта крепостью 77%.

Способ выдержки:

Вино 2 года выдерживалось в дубовых бочках, дальнейшая выдержка проходила в бутылке.

Кошерность:

Нет

Рейтинги и награды:

Wine Spectator – 93 балла;Wine Enthusiast – 93 балла;Stephen Tanzer – 92 балла;Wine & Spirits Magazine – 92 балла; Decanter – 18 баллов;Jancis Robinson – 17 баллов.

Описание:

Основанная в 1798 году компания Доу´з (Dow´s) является одной из старейших и самых именитых производителей портвейна. Знаменитый винный критик Роберт Паркер дает Дому Dow´s наивысшую из возможных оценку – 5 звезд (выдающийся производитель). Домом Dow´s владеют и управляют представители уже четвертого поколения семьи Симингтон. Производством портвейна они занимаются с XIX века.Отвечающий за производство портвейнов Dow´s главный винодел группы Питер Симингтон шесть раз (!) был назван лучшим производителем крепленых вин в мире по версии конкурса International Wine Challenge. Ни один другой винодел мира не удостаивался до сих пор подобного звания более двух раз.

Заявка на изменение текста:




Тип напитка

Портвейн

Страна

Португалия

Регион

Дору

Год

2003

Крепость

20.0%

Столовое вино

Нет

Объем

0.375

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.