Шнапс Markus Wieser Marillenschnaps, 500 мл

Характеристики цвета:

Прозрачный, с легким золотистым оттенком.

Вкус:

Округлый, мягкий, с нотами абрикоса и даже абрикосового варенья. Продолжительное послевкусие.

Аромат:

Интенсивные, с теплыми нотками абрикоса.

Гастрономия:

Подавать охлаждённым в качестве аперитива и дижестива. Прекрасно сочетается с большинством достаточно жирных и сытных блюд немецкой кухни, свининой, уткой, колбасами, сосисками, тушеной капустой.

Способ производства:

После самопроизвольного брожения в течение нескольких месяцев сусло превращается в спиртосодержащую фруктовую брагу, которую в дальнейшем подвергают дистилляции. После выдержки, добавляется подготовленная вода. Далее проводится фильтрация при низкой температуре – 7 °С. Полученный напиток еще раз подвергается микрофильтрации и разливается по бутылкам.

Кошерность:

Нет

Описание:

Австрийская компания Markus Wieser GmbH расположена в долине Вахау и занимается производством фруктовых дистиллятов, ликеров и кондитерских изделий. Долина Вахау считается культурным достоянием Австрии и является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. Именно в этой живописной местности находятся великолепные сады, где выращивают фрукты и ягоды для производства продукции компании Wieser Wachau.Wieser Wachau — это семейный бизнес, который Маркус Визер основал вместе со своей женой Джоанной. С 1986 года Маркус занимается производством шнапса по традиционным рецептам, используя современные технологии. Wieser Wachau имеет отличную репутацию на мировом рынке, создавая качественную и вкусную продукцию.