Вермут Berto Vermouth Di Torino Superiore Rosso 2021 0.75 л

Компания Antica Distilleria Quaglia (Антика Дистиллерия Квалья) основана в 1890 году. Она располагается в итальянском регионе Пьемонт. Дистилляция – это дело, которое передается от отца к сыну. В начале XX века Джузеппе Квалья купил местный завод и установил паровой котел. Дальше бизнес перешел к сыну Джузеппе Карло, который усовершенствовал отдел розлива и увеличил производственные мощности. В 1970-е годы прошлого столетия Antica Distilleria Quaglia наряду с традиционными напитками наладила производство моносортовой граппы. Нынешний владелец и управляющий компании – Карло Квалья – мастер-дистиллятор в четвертом поколении. Он считает, что успех их семейной компании – это следствие высокого профессионализма и бережного отношения к терруару. Сегодня в ассортименте Antica Distilleria Quaglia – граппа, ликер, вермут, джин, ром. Для производства используют качественное натуральное сырье, ботаникалы, произрастающие на территории Пьемонта, а также «секретный ингредиент», тайну которого семейство Квалья передает от отца к сыну и никому не раскрывает.

Приготовление настоев трав, пряностей. Смешивание сырья и других ингредиентов (сахарный сироп, спирт) в строго заданных пропорциях в специализированном оборудовании. Тщательная фильтрация. Бутилирование.

Благородный темно-янтарный цвет. Вермут создан на основе сортов барбера и кортезе. В аромате – терпкая полынь, можжевельник, ревень, мята, солодка и сладкая ваниль. Вкус с легкой цитрусовой горчинкой и приятным послевкусием.

Berto — это коллекция исторических рецептов, адаптированных для современности: туринский вермут ручной работы и насыщенные и элегантные ликеры.