История дома Карпано начинается в 1786 году в Турине, когда Антонио Бенедетто Карпано закончил обучение на травника, смешал травы и специи с мускатным вином. Таким образом, он создал рецепт вермута с уникальными вкусовыми качествами. Сегодня вермуты Карпано являются основным ингредиентом уникальных коктейлей, подаваемых в лучших заведениях мира. Карпано Классико — «классический итальянский красный вермут». Оригинальный рецепт сочетает в себе специи и цитрусовые, а также ароматы, полученные из полыни, что делает Карпано Классико идеальным ингридиентом для коктейлей.
Характеристики
Характеристики цвета: Коричнево-красный, с оттенками оранжевого топаза.
Вкус: Карпано Классико показывает свой особый уникальный и характерный вкус. Сначала ощущается сладость, затем возникает вкус вина. После этого проявляются растительные компоненты. Очень гармоничный и сбалансированный финиш.
Аромат: Букет теплый и сложный с растительными нотками. Много ароматов с оттенками меда, сахарной патоки, винили, кардамона и корицы.
Гастрономия: Способы употребления: идеально подходит для изготовления ярких коктейлей.
Рейтинги и награды: International Spirits Challenge 2018 – Серебряная Медаль.