Дистиллерия Glen Scotia была основана в 1832 году. Кэмпбелтаун — место, где производили больше всего виски. В настоящее время он является самым маленьким из пяти регионов Шотландии, где создают виски. Во время Викторианской эпохи (1837-1901) объём производства был самый большой, виски практически тек по улицам города. На каждом углу находились винокурни, все жители работали на производстве виски, а в порту были очереди из лодок, которые увозили готовый напиток. В то время Кэмпбелтаун по праву считался мировой столицей виски. Спустя годы все эти знания, мастерство и страсть к виски воплотились в Glen Scotia. Glen Scotia — изысканный образец классического морского стиля Кэмпбелтауна. Сегодня глоток Glen Scotia — это больше, чем просто виски в бокале. В конце 2021 Glen Scotia была признана лучшей дистиллерией в Шотландии по версии «Scottish Whisky Awards», а за несколько месяцев до этого виски Glen Scotia 25 лет выдержки был признан лучшим виски в мире по версии San Francisco World Spirits Competition. Эти награды демостритуют растущий авторитет и известность виски Glen Scotia. Glen Scotia Double Cask Rum Finish – это не только дань уважения традициям крепких спиртных напитков из Кэмпбелтауна, но и вдохновение одним из самых наших прославленных и самобытных фестивальных лимитированных выпусков. «Брат» популярного Glen Scotia Double Cask. Первый из серии, которая демонстрирует качество и уникальность солодового виски Glen Scotia без указания возраста.
Характеристики
Характеристики цвета: Золотисто-янтарный.
Вкус: Богатый и экзотический. Тона сладкого жжёного сахара переходят из аромата во вкус. Ощущение сахарной патоки уравновешиваются оттенками тропических фруктов. Прослеживаются ноты кокоса, банана и сладкого персика. В послевкусии сохраняются согревающие пряности и нежные морские характеристики.
Аромат: Жжёного сахара с нотами соленого морского бриза и тропических фруктов.
Гастрономия: Идеально в качестве дижестива в чистом виде, а также в составе коктейлей.
Способ производства: Созревание происходит в бочках из-под бурбона первого наполнения, но с альтернативной довыдержкой в бочках из-под гайанского рома демерара не менее 8 месяцев. Перед розливом виски не подвергается холодной фильтрации и окрашиванию.
Способ выдержки: Более 3 лет (средний возраст 6-7 лет).