Дистиллерия Glen Scotia была основана в 1832 году.Кэмпбелтаун — место, где производили больше всего виски. В настоящее время он является самым маленьким из пяти регионов Шотландии, где создают виски. Во время Викторианской эпохи (1837-1901) объём производства был самый большой, виски практически тек по улицам города. На каждом углу находились винокурни, все жители работали на производстве виски, а в порту были очереди из лодок, которые увозили готовый напиток. В то время Кэмпбелтаун по праву считался мировой столицей виски. Спустя годы все эти знания, мастерство и страсть к виски воплотились в Glen Scotia. Glen Scotia — изысканный образец классического морского стиля. Сегодня глоток Glen Scotia — это больше, чем просто виски в бокале. В конце 2021 Glen Scotia была признана лучшей дистиллерией в Шотландии по версии «Scottish Whisky Awards», а за несколько месяцев до этого виски Glen Scotia 25 лет выдержки был признан лучшим виски в мире по версии San Francisco World Spirits Competition. Эти награды демонстрируют растущий авторитет и известность виски Glen Scotia. Каждый год в мае в Кэмпбелтауне проходит Фестиваль виски, посвященный уникальному стилю этого региона. Ежегодные фестивальные релизы, выпущенные ограниченным тиражом смелы, интригуют, и нравятся тем, кто хочет быть приятно удивленным. В 2023 году дистиллерия Глен Скоша презентовала Glen Scotia White Port Cask Finish 11YO.
Характеристики
Характеристики цвета: Золотисто-янтарный.
Вкус: Патока, карамельная сладость с нотами чернослива и инжира, вощеная древесина и специи сандалового дерева. Долгое ароматное послевкусие, переплетающееся с фирменным мягким торфом Кэмпбелтауна и морскими брызгами.
Аромат: Согревающий аромат косточковых фруктов, почти как тушеный белый персик с гвоздикой, со свежим лемонграссом и небольшим количеством минералов.
Гастрономия: Идеально в качестве дижестива в чистом виде.
Способ производства: Для создания Глен Скоша Вайт Порт Каск Финиш 11 лет слегка торфяные спирты в течение 10ти лет созревали в бочках из-под бурбона первого наполнения, обеспечивая спирт, отражающий характер дистиллерии Глен Скоша. Эти бочки были смешанные перед последующей выдержкой в бочках из-под белого портвейна первого наполнения в течение 12ти месяцев. Бутилирование происходит при бочковой крепости 54,7% ABV. Виски не подвергался холодной фильтрации и окрашиванию.