• Производитель: King Car

Виски Kavalan Concertmaster Port Finish 40% 0,7 л

10 079 

Описание

Виски Kavalan Concertmaster Port Finish 40% 0,7 л
Дегустационные заметки

Категория Single Malt Whisky
Возраст Не менее 4 лет (сравним по зрелости с 16 — 20 летним скотчем)
Выдержка В бочках из-под бурбона, а затем финиш 1 год в бочках из-под портвейнов Руби, Тоуни и Винтажного
Цвет Приятный коричнево-красный
Аромат Тропических фруктов с медом, ванили, кокоса и сахарной ваты
Вкус Богатый, полностью структурированный с естественной сладостью и сложностью

О напитке

Использование бочек из-под портвейна разных категорий придают этому виски богатый вкус с естественной сладостью и сложностью.

  • «Natural Colour» – обладает естественным цветом.
  • «Small Batch» — отбор спиртов маленькими партиями по 3- 4 бочки.

Главная особенность – выдержка в невероятно жарком (ср.темп = 30 Сº) и влажном (от 85 — 90%) климате Тайваня! (Что не только ускоряет процесс выдержки, но и несколько меняет его характер – виски Тайваня более яркие и насыщенные).

Производственная информация

Вода: мягкая и кристально чистая вода берется из подземного источника с глубины 25 м. Особенность в том, что она естественным образом фильтруется, в глубинных породах, образовавшиеся при «встрече» 2-х горных хребтов – «Центрального» и «Снежной Горы». Это влияет на структуру и вкус воды – «кристаллики» становятся меньше, а вкус – сладковатым.

Ячмень: лучшие отборные сорта ячменя закупаются  в  различных регионах мира.

Дистилляция: 2-х кратная по Шотландскому типу в медных перегонных кубах от производителя Forsyths ( объем: Wash still – 12000 л; Spirit still – 7000 л).

Бочки: в зависимости от типа, закупаются в разных странах мира. Каждая бочка отбирается индивидуально. На винокурне есть свой центр по обработке и восстановлению бочек. Используют обжиг бочек от средней до сильной степени.

Склад: мастер погреба воспринимает склад как гармонично звучащий оркестр, где каждая бочка представляется уникальным  исполнителем. Отсюда и музыкальные ассоциации: Conductor (Дирижер), Concertmaster (Первая скрипка), Solist (Солисты).

Подарочная упаковка
Есть
Тип напитка

Виски

Бренд

Kavalan

Тип виски

Односолодовый

Страна

Тайвань

Регион

И-Лан

Объем

0.7

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.