Nestville Whisky — первый словацкий виски, родившийся в прекрасной долине Татранского национального парка, Пиенинского национального парка и Левочского нагорья. Этот уникальный район предоставляет сырье исключительного качества и чистоты. На дистиллерии Nestville сохранили оригинальные идеи своих предков для того, чтобы продолжать 270-летние традиции нескольких поколений. Название Nestville Distillery происходит от сочетания NEST и VILLE, где «NEST» означает «гнездо», а «VILLE» — аббревиатуру английского слова «VILLAGE», что означает «поселок» или вместе — «Nestville». Одним из наиболее важных стимулов для начала производства виски Nestville была качественная и кристально чистая вода, анализ которой показал минеральную композицию, которая особенно подходит для производства виски. Основой исключительного вкуса купажированного виски Nestville трехлетней выдержки является тщательно приготовленный купаж зернового и солодового виски. Его основным ингредиентом является зерновой виски, который содержит 12% солода, 48% кукурузы и 40% тритикале. Второй компонент — чистый солодовый виски, изготовленный из 100% ячменного солода. Виски является кошерным.
Характеристики
Характеристики цвета: Светло-золотистый.
Вкус: Восхитительный и легкий, окутанный ванилью с зерново-солодовым оттенком. Послевкусие сбалансированное с сухими древесными тонами.
Аромат: Нежный, сладкий с тонами ванили и карамели, яблока и обожжённого дуба.
Гастрономия: В чистом виде / со льдом / в коктейлях.
Кошерность: Да
Рейтинги и награды: Whisky Bible (Jim Murray) — 86 баллов ,,VERY GOOD TO EXCELLENT WHISKY, WORTH TO BUY“ («ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ ИЛИ ПРЕВОСХОДНЫЙ ВИСКИ, КОТОРЫЙ СТОИТ КУПИТЬ»); China Sommeliers Wine Challenge 2012 – серебряная медаль; International Review of Spirits 2013 (Chicago, USA) – бронзовая медаль; San Francisco World Spirits Competition 2020 – серебряная медаль.