Nestville Whisky — первый словацкий виски, родившийся в прекрасной долине Татранского национального парка, Пиенинского национального парка и Левочского нагорья. Этот уникальный район предоставляет сырье исключительного качества и чистоты.На дистиллерии Nestville сохранили оригинальные идеи своих предков для того, чтобы продолжать 270-летние традиции нескольких поколений. Название Nestville Distillery происходит от сочетания NEST и VILLE, где «NEST» означает «гнездо», а «VILLE» — аббревиатуру английского слова «VILLAGE», что означает «поселок» или вместе — «Nestville». Одним из наиболее важных стимулов для начала производства виски Nestville была качественная и кристально чистая вода, анализ которой показал минеральную композицию, которая особенно подходит для производства виски. Виски Nestville Single Barrel — это лимитированная серия, состоящая из примерно 435 бутылок из одной бочки. Каждая бутылка является оригинальной с написанным от руки серийным номером, номером бочки, датой заполнения бочки и датой розлива. Виски Nestville Single Barrel разливается вручную. Выдержка в течение четырех-шести лет, в зависимости от конкретной бочки. Виски содержит спирты из 12% солода, 48% кукурузы и 40% тритикале. Виски является кошерным.
Характеристики
Характеристики цвета: Янтарный, с оттенком золота.
Вкус: Очень гармоничный, свежий, изысканно сбалансированный, почти сладкий карамельный вкус с нотами ванили, дуба и фруктов. Слегка сладковатое послевкусие с тонами карамели, дерева и специй.
Аромат: Интенсивно сладкий и сливочный с нотами ванили, карамели и фруктов.
Гастрономия: В чистом виде / со льдом / в коктейлях.
Способ выдержки: Выдержка в течение четырех-шести лет, в зависимости от конкретной бочки.
Кошерность: Да
Рейтинги и награды: Whisky Bible (Jim Murray) — 92 балла ,,BRILLIANT“; China Wine and Spirits Awards 2018 – двойная золотая медаль; World Whiskies Awards 2018 – золотая медаль; International Spirits Challenge 2021 – серебряная медаль.