Green Tree Distillery основана в 1518 году в Чехии и по праву называется старейшей дистиллерией в Европе. Old Hunter’s — серия ржаных виски, которые выдерживаются от 4 до 7 лет в дубовых бочках и впитывают в себя историю старейшей европейской винокурни. Погреба для выдержки виски расположены в районе города Простеёв, на глубине пяти метров под землей. Мастер купажа Роман Петруш лично следит за качеством ржаных дистиллятов и тщательно подбирает идеально нежный вкус с типичным сладким ароматом свежесрезанной ржи. Ржаной виски Old Hunter‘s впервые произвели еще в 16 веке и является одним из старейших и наиболее эффективных брендов Green Tree Distillery. Виски Old Hunter‘s представлен более чем в 20 странах по всему миру.
Характеристики
Характеристики цвета: Насыщенно – янтарный.
Вкус: Округлый, с нотками сухофруктов и ванили, переходящих в долгоиграющее карамельно-древесное послевкусие.
Аромат: Яркий, с оттенками сухофруктов, карамели, свежесрезанной ржи, ванили и древесины.
Гастрономия: В чистом виде, со льдом и в коктейлях.
Способ производства: Old Hunter’s Reserve – 100% ржаной виски. Вначале виски 3 года выдерживается в бочках из-под бурбона, потом купажируется с мацерированными сухофруктами и еще 1 год довыдерживается в новых дубовых бочках из-под бурбона.
Способ выдержки: 3 года выдерживается в бочках из-под бурбона, потом купажируется с мацерированными сухофруктами и еще 1 год довыдерживается в новых дубовых бочках.
Рейтинги и награды: Catavinum World Wine & Spirits Competition 2021 – Золотая Медаль; Warsaw Spirits Competition 2020 и 2019 – Золотая Медаль; CWSA 2020 и THE WORLD WHISKY MASTERS 2020 – Золотая Медаль; Catavinum World Wine & Spirits Competition 2020 – Золотая Медаль; CWSA 2019 – Золотая Медаль; IWSC 2019 – Бронзовая медаль.