Японский виски Matsui производится компанией Matsui Shuzou на дистиллерии Kurayoshi, появившейся в 1910 году. Дистиллерия Kurayoshi располагается в прибрежной зоне префектуры Тоттори, в южной части острова Хонсю (одного из самых больших), хорошо известного своими песчаными дюнами. Префектура Тоттори известна мягкой минеральной водой и изобилием природы. Порядка 14% земли префектуры составляет Национальный Парк. Matsui Shuzou также известен своими традиционными Сакэ и Сётю. Kyrayoshi переводится как «город воды и зелени». Такой удивительный и уникальный виски заслуживает того, чтобы его назвали в честь города. На дистиллерии Kurayoshi производятся виски в лимитированном количестве, c гордостью предоставляя на рынок уникальный продукт. Kurayoshi Pure Malt имеет мягкий и освежающий аромат солодового ячменя, дополненный сладкими и терпкими нотами ромового изюма, солода и ванили. Легкое послевкусие напоминает о чистой родниковой воде Тоттори, используемой во время дистилляции
Характеристики
Характеристики цвета: Золотисто-соломенный.
Вкус: Прослеживаются ноты переходящие из аромата виски, чувствуется легкий солод. Яркие тона белых цветов в послевкусии.
Аромат: Выраженные ноты миндаля, изюма, ванили, солода.
Гастрономия: Виски превосходен в чистом виде, с добавлением льда или небольшого количества воды.
Способ производства: Для производства виски используется только чистейшая подземная вода горы Дайсен.
Способ выдержки: В бочках из американского дуба.
Рейтинги и награды: Ultimate Spirits Challenge 2022 – 96 баллов и ТОР 100 Spirits 2022; San Francisco World Spirits Competition 2019 – Серебряная медаль; International Spirits Challenge 2019 – Серебряная медаль; Ultimate Spirits Challenge 2019 – 88 баллов.