• Производитель: Sorevi

Игристое вино Baron de Rais — 0.75 л

931 

Описание

Игристое вино Baron de Rais — 0.75 л
Легенда

Компания Sorevi (Сореви) — один из крупнейших негоциантских домов из Бургундии, специализирующийся на создании качественных игристых вин, основываясь на традиционных французских ценностях виноделия, с помощью современных подходов и высокотехнологичного оборудования. В компании Sorevi создают несколько серий игристых вин классическим и резервуарным методами. Метод Шарма-Мартинотти (или резервуарный) — один из методов создания игристых вин, который подразумевает проведение вторичной алкогольной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и последующий розлив по бутылкам под давлением. Такой метод позволяет точно контролировать процесс брожения, и в результате вина получаются чистыми, свежими, фруктовыми, с устойчивым тонким перляжем. Коллекция Baron de Rais (Барон де Ре) названа в честь маршала Франции, участника Столетней войны и соратника Жанны д’Арк.

Особенности производства

Сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое прессование. Первичная алкогольная ферментация. Вторичная винификация по методу Шарма в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Остановка брожения холодом при достижении требуемого уровня сахара. Розлив под давлением.

Органолептика

Насыщенный блестящий золотистый цвет. Интенсивный аромат тропических фруктов, спелых желтых яблок, абрикосов, белых цветов. Сладкий фруктовый вкус, уравновешенный гармоничной кислотностью, живой перляж и сладкое медовое послевкусие.

Потенциал хранения

1-2 года

Тип напитка

Шампанское и игристые вина

Цвет

белое

Тип вина

игристое

Содержание сахара

полусладкое

Страна

Франция

Повод

Пикник, Фуршет

Крепость

11%

Количество в упаковке

6

Бренд

Baron de Rais

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.