Игристое вино Буржуа Золотое Брют, 750 мл

Характеристики цвета:

Вино прозрачного светло-соломенного цвета с легкими золотистыми оттенками.

Вкус:

Вкус вина гармоничный, освежающий, утонченный, с нежным, сложным, долгим послевкусием.

Аромат:

Свежий аромат вина наполнен цветочными оттенками.

Гастрономия:

Вино хорошо сочетается с рыбой под сливочным соусом, маслинами, выдержанными сырами. Может употребляться в качестве аперитива.

Температура подачи:

8-10 °С

Способ производства:

Резервуарный метод производства: вторичное брожение основного виноматериала происходит в стальной цистерне под давлением. Процесс происходит путем снижения температуры после того, как давление в резервуаре достигнет величины около 5 атмосфер, охлажденное шампанское выдерживается некоторое время на холоде. Далее вино очищается при прохождении через мелкопористый фильтр под давлением, через углекислоты. Затем вводят экспедиционный ликер для создания определенных кондиций по сахару. И только после игристое вино вновь укупоривается, проходит контрольную выдержку, оформляется и поступает в продажу.

Кошерность:

Нет

Описание:

Завод «Игристые вина» — одно из крупнейших винодельческих предприятий России имеющее вековую истории. При производстве использует только натуральные высококачественные материалы из Франции, Италии, Испании, Аргентины, Венгрии и Краснодарского края. Благодаря мощным инвестициям завод оснащен новейшим оборудованием, итальянскими линиями розлива, этикетировочными автоматами, аппаратами по наклеиванию акцизных марок. Объем производства только шампанских и игристых вин в 2008 году превысил 30 млн. бутылок.