Игристое вино Castillo San Simon Brut 2021 0.75 л

История компании Garcia Carrion (Гарсия Карьон) началась в 1890 году, тогда прадед нынешнего президента компании построил завод для производства вин в Хумилье. К этому решению его подтолкнул повышенный спрос на испанские вина для экспорта во Францию, где эпидемия филлоксеры уничтожила значительную часть урожая. Даже в непростое время после гражданской войны, когда было особенно сложно заниматься бизнесом, семья Карьон продолжала расширять виноградники и модернизировать производство. В 1968 году в возрасте 19 лет к бизнесу присоединился Хосе Гарсия-Карьон Джордан, представитель третьего поколения семьи. Он лично инициировал создание дистрибьюторской сети по всей Испании и строительство нового винного завода недалеко от Хумильи. Вскоре жена Хосе Гарсия-Карьон Джордана заняла должность руководителя отделов маркетинга и рекламы. Успех Garcia Carrion – это не просто удача, он сложился из многих факторов, среди которых – усердная работа нескольких поколений семьи Карьон, вера в потенциал испанских вин и готовность идти на риск. В 1997 году к семейному делу присоединился сын Хосе Гарсия-Карьон Джордана, Лучано, который способствовал распространению продукции компании на международном рынке. За 130 лет существования Garcia Carrion стала ведущей винодельческой компанией в Европе и четвертой по объемам экспорта в мире. Сегодня продукцию компании можно найти на 5 континентах планеты. Имея в портфеле более 100 брендов, компания продолжает расти и следовать трендам, предлагая высококлассные вина, востребованные по всему миру.

Сбор урожая. Сортировка ягод. Гребнеотделение. Деликатное прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вторичная ферментация в герметичных резервуарах под давлением (метод Шарма). Фильтрация. Розлив.

Бледно-лимонный цвет с мелким муссом пузырьков. Яркий аромат спелых фруктов, груши, яблока, белых цветов и цитрусовых. Вкус легкий, свежий, с гармоничной кислотностью и приятной фруктовостью в послевкусии.

Виноградники расположены на пологих холмах с известковыми и каменистыми почвами.

1-2 года