• Производитель: Jean-Charles Boisset

Игристое вино Cremant de Bourgogne JCB №69 Rose Brut, 750 мл

3 628 

Описание

Игристое вино Cremant de Bourgogne JCB №69 Rose Brut, 750 мл
История семьи Boisset началась в 1961 году, когда Жан-Клод Буассе, отец нынешнего владельца компании Boisset Family Estates (основана в 1980), в возрасте 18 лет основал винодельню в Нюи-Сен-Жорж. Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин по всему миру. Семья Boisset уделяет большое внимание стилю и качеству своих вин и является убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия. Философию дома можно описать в трех словах: происхождение, чистота, элегантность. Семья Boisset производит аутентичные вина, в которых вмешательство человека сводится к минимуму. Так, например, на винодельне используются только «дикие» дрожжи, а объем новых бочек для выдержки вин не превышает 30%. Все это позволяет создавать вина, хорошо передающие особый микроклимат, в котором они производятся, вина, отражающие терруар. Каждое вино JCB имеет свой номер. Каждый номер имеет глубокое значение для Жана-Шарля Буассе, создателя коллекции. Жан-Шарль родился в 1969 году, в год, когда человечество отправилось на Луну. Для него №69 представляет собой неограниченное самовыражение, свободу, творчество, интеллектуальную революцию, артистизм и утонченность. №69 — это розовый брют, основанный исключительно на Пино Нуар. Розовое вино, которое сочетает в себе мужественность и женственность. «№69 — это не розовое лакомство. Это НАСЫЩЕННОЕ полное вкуса игристое вино. ВИБРИРУЮЩАЯ свежесть утоляющая жажду. Аромат вина напоминают о Пино Нуаре, о прекрасном и ЧУВСТВЕННОМ.» Жан-Шарль Буассе.

Характеристики

Характеристики цвета: Яркий розовый.

Вкус: Вкус свежий, утоляющий жажду, глубокий с гармоничной кислотностью.

Аромат: Аромат яркий и интенсивный, гармоничный и полный красок, красных ягод, цветов и бисквита.

Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с морскими деликатесами, пастой с рыбой и рыбой на гриле, азиатской кухней.

Температура подачи: 6 — 8°C.

Аппелласьон: Cremant de Bourgogne AOP

Способ производства: Тщательно собранный виноград мягко прессуют на винодельне и после первичной алкогольной ферментации вино разливается по бутылкам, где происходит вторичное брожение.

Способ выдержки: Вино выдерживается на осадке не менее 16 месяцев.

Рейтинги и награды: Jeannie Cho Lee — 92 балла; Wine Enthusiast – 92.

Тип напитка

Шампанское и игристые вина

Страна

Франция

Регион

Бургундия

Цвет

розовый

Содержание сахара

12 г/л

Сортовой состав
Крепость

12%

Срок выдержки

1 год

Объем

0.75

Рейтинг Vivino

4.1 (1 924 оценки)

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.