• Производитель: Новый свет

Игристое вино Cuvee de Prestige Chardonnay Collection Russian Sparkling Extra Brut Novy Svet 0.75 л

1 908 

Описание

Игристое вино Cuvee de Prestige Chardonnay Collection Russian Sparkling Extra Brut Novy Svet 0.75 л
Легенда

Дом игристых вин Новый Свет расположен на юго-восточном берегу крымского полуострова в поселке Новый Свет, который знаменит живописным ландшафтом, субтропическим климатом, экологически чистой местностью и можжевеловой рощей. Это удивительное сочетание ежегодно привлекает сотни тысяч туристов. Но прежде всего Новый Свет – это колыбель российского шампанского. Основано предприятие в 1878 г. князем Львом Сергеевичем Голицыным, который первым в Российской Империи внедрил выпуск игристого вина исключительно классическим методом с выдержкой на осадке в бутылке из винограда, выращенного в уникальных терруарах Крыма. Легендарная личность Л.С. Голицына хорошо известна в мировом винодельческом сообществе. «Создать русское виноградарство и виноделие – цель моей жизни» — говорил князь. Более 35 лет Лев Голицын посвятил созданию вина, достигнув невероятных результатов. Со времен создания князем Голицыным игристого вина традиционным метдом в Новом Свете и до сегодняшних дней производство было сохранено, расширено, и не только в объемах, но и в рецептуре. Сегодня Новый Свет является единственным предприятием в России, которое создает шампанское в промышленных объемах только классическим методом с выдержкой на осадке в бутылке.

Особенности производства

Сбор, деликатное прессование. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем проходит розлив в бутылки и вторичное брожение с последующей выдержкой 36 месяцев на осадке в погребах. Каждая бутылка проходит ручной ремюаж и дегоржаж.

Органолептика

Вино светло-соломенного цвета с устойчивым муссом. В пышном аромате оттенки яблочного пирога, айвового варенья, апельсиновой цедры. Сбалансированный, гармоничный вкус полон тонов желтых яблок, лаймовой мякоти. Долгое минеральное послевкусие с цитрусово-фруктовым финишем.

Потенциал хранения

3-5 лет

Тип напитка

Шампанское и игристые вина

Цвет

белое

Тип вина

игристое

Содержание сахара

экстра брют

Регион

Крым

Страна

Россия

Производство

champenoise

Повод

Вечеринка, Деловой обед, Торжество

Выдержка в ёмкости

бутылка

Крепость

12.5%

Количество в упаковке

6

Бренд

Новый Свет, Cuvee de Prestige

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.