Игристое вино Louis Bouillot Cremant de Bourgogne Perle d’Or, 2012, 750 мл

Характеристики цвета:

Золотистый. Тонкий устойчивый перляж.

Вкус:

Прекрасно сбалансированный минеральный вкус, длительное послевкусие.

Аромат:

Белые цветы , тонкие оттенки мёда и сливочного масла.

Гастрономия:

Вино сочетается с морепродуктами, рыбой, блюдами азиатской (японской) кухни, а также прекрасно в качестве аперитива.

Температура подачи:

8-10 С

Способ производства:

Тщательно собранный виноград мягко прессуют на винодельне и после первичной алкогольной ферментации вино разливается по бутылкам, где происходит вторичное брожение.

Способ выдержки:

Вино выдерживается на осадке минимум 36 месяцев.

Описание:

В течение долгого времени в Бургундии производились игристые вина. Louis Bouillot производит их на протяжении более чем 130 лет, на предприятии, основанном в 1877 Жаном Буйо(Jean Bouillot) в Нюи- Сент-Жорж. Благодаря высокому качеству своих вин, Дом быстро приобрел известность. Признанный специалистами Креман де Бургонь Луи Буйо был награжден многочисленными медалями, которые способствовали его международному признанию. Выдающиеся органолептические свойства Креман де Бургонь Луи Буйо, благородная и элегантная упаковка создают образ дома с безупречной репутацией. Одна из отличительных особенностей — это приверженность в изготовлении к стандартам, относящимся к производству биодинамических вин.