В 2022 году Солнечная Долина выпустила первую партию долгожданного игристого вина “Меганом Blanc de Blancs». Это изысканное вино создано наследниками традиций Л.С. Голицына классическим шампанским методом с выдержкой в бутылках на осадке не менее 9 месяцев. Фактически, к моменту розлива вино провело на осадке порядка 12 месяцев! Длительная выдержка сделала игристый “Меганом” действительно сложным и элегантным, обогатив фруктовый букет тонкими ароматами сдобы, орехов. Вино получило высокую оценку экспертов, покупателей на премьерных дегустациях и презентациях.
Характеристики
Характеристики цвета: Соломенный, с золотистыми отблесками.
Вкус: Игристый «Меганом» выпущен в популярной категории Brut, поэтому основной характеристикой его вкуса является свежесть. Мягкие фруктовые и цветочные оттенки вкуса ее прекрасно балансируют.
Аромат: Аромат вина нежный и довольно сложный. В нем раскрываются ноты белых цветов и южных плодов, заметны классические оттенки – свежего теста и слегка обжаренных пшеничных тостов, а так же нюансы экзотических фруктов и легкая минеральность.
Гастрономия: Классическое, выдержанное игристое «Меганом Blanc de Blancs Brut» отличный аперитив, приглашение к торжеству, званому ужину или светской вечеринке, а так же сопровождение ко многим блюдам и закускам. Лучшая пара к игристому – морепродукты, нежная морская рыба, фруктовые салаты, закуски, молодые сыры без выдержки.
Температура подачи: 8-10°С.