Игристое вино Prosecco Giall’oro, Ruggeri

белое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе

Вино светло-соломенного цвета с нежным зеленоватым оттенком и деликатным перляжем. Интенсивный, насыщенный аромат с тонами фруктов и цветов акации. Комплексное, хорошо сбалансированное вино с легким сладковатым тоном в продолжительном фруктовом послевкусии.

Можно порекомендовать в качестве аперитива и к легким блюдам из морепродуктов.

Расположены в производственной зоне Вальдоббьядене на доломитовых возвышенностях в северной части провинции Treviso.

Непродолжительное время в нейтральных емкостях.

Вино создано методом Шарма. Вторичная ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали.

Сегодня «Руджери & Со» — крупное современное хозяйство, производящее около 1500000 бутылок вина в год. Виноград закупается у 200 небольших хозяйств (применяя на практике метод закупки сырья повсеместно распространенный в Шампани), с которыми заключен устный джентльменский договор, основанный на исключительном доверии сторон, и в течение всего времени существования ни разу не был нарушен, особенно в том, что касается качества винограда.