• Производитель: Laherte Freres

Игристое вино Rosé de Meunier Extra Brut Champagne AOС Laherte Freres — 0.75 л

10 029 

Описание

Игристое вино Rosé de Meunier Extra Brut Champagne AOС Laherte Freres — 0.75 л
Легенда

Шампанский дом Laherte Freres (Лаэрт Фрер) был основан Жан-Батистом Лаэртом в 1889 году, в небольшой деревне Chavost, позже изменившей название на Chavot (Шаво). Площадь виноградников в Кот-де-Блане, Долине Марны и на южных склонах Эперне составляет 11 га. Домом управляют братья Тьерри и Кристиан Лаэрты, а также сын Тьерри — Аврелиан, который относится уже к седьмому поколению винодельческой семьи. Они считают своим долгом сохранить драгоценный, доставшийся от предков терруар и создавать «чистые, искренние, подлинные» вина, поэтому Лаэрты являются сторонниками органических методов виноградарства. 80% вина ферментируются в деревянных емкостях (баррики, большие бочки). Использование диоксида серы сведено к минимуму. Одна из целей Laherte Freres – это возрождение таких редких, почти забытых белых сортов, как арбан и пти мелье, для которых специально выделена небольшая часть виноградников дома.

Особенности производства

Ручной сбор урожая по достижении оптимальной зрелости. Отбор и сортировка. Традиционное прессование. Алкогольная ферментация в фудрах и барриках. Частичная малолактическая ферментация. Использование до 50% резервного вина. Выдержка базового вина в течение 6 месяцев на тонком осадке. Вторичная ферментация и выдержка в бутылках в течение 20 месяцев. Ручной дегоржаж. Дозаж: 2,5 г/л.

Органолептика

Цвет розовый с коралловыми и клубничными бликами и плотным стойким муссом. Чистый ягодный аромат с нотами красной смородины, вишни, клюквы, цедры апельсина, розовых лепестков. Изысканно сухой вкус, выразительная кислотность и освежающее гармоничное послевкусие.

Терруар

Глинистые почвы. Виноград с лучших участков Долины Марны. Возраст виноградных лоз около 30 лет.

Потенциал хранения

5-10 лет

Тип напитка

Шампанское и игристые вина

Цвет

розовое

Тип вина

игристое

Тип игристого

Содержание сахара

экстра брют

Регион

Шампань

Страна

Франция

Аппелласьон

Champagne AOC

Производство

champenoise

Повод

Деловой обед, Подарок ценителю, Торжество, Фуршет

Выдержка в ёмкости

бутылка

Крепость

12.5%

Количество в упаковке

6

Категория

AOC/AOP

Коллекция

L-collection

BiO

Organic

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.