Страна
Германия
Сортовой состав
Тип
Вино игристое, белое, полусухое
Объем
0.2л.
Способ производства
собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации при низких температурах для сохранения живости и яркости характера базового вина. В дальнейшем игристое вино производится методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах.
Стилистика
игристое, свежее, легкое, фруктовое, полусухое.
Температура подачи
8-10
oC
Дегустационные характеристики
светло-соломенный цвет с легкими зеленоватыми отблескам. Деликатный перляж, хорошая пена. Приятный, располагающий к себе букет наполнен цветочными, фруктовыми и минеральными оттенками. Вкус вина легкий, заметная кислотность очень хорошо уравновешена фруктовыми оттенками и приятной сладостью, мягкое цитрусовое послевкусие.
Гастрономия
отменный аперитив, отличное вино для банкета или шумных дружеских посиделок, попробуйте подать с шариком сорбета из манго или лайма. Прекрасно сочетается с легкими закусками.