Страна
Германия
Сортовой состав
Рислинг — 85%
Шпетбургундер — 15%
Тип
Вино игристое, розовое, сухое
Объем
0.75л.
Способ производства
собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации при низких температурах для сохранения живости и яркости характера базового вина. В дальнейшем игристое вино производится методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах.
Стилистика
игристое, свежее, легкое, фруктовое, сухое.
Температура подачи
8-10
oC
Дегустационные характеристики
блестящий розовый цвет с устойчивой пеной и умеренным перляжем. Яркий и привлекающий внимание букет, наполненный фруктовыми (красные ягоды) и цитрусовыми тонами. Открытый, дружелюбный вкус, мягкая, сглаженная кислотность и деликатный перляж дарят ощущение свежести, дополняемое оттенками сочного спелого яблока, ягод и цитруса. Приятное послевкусие средней продолжительности.
Гастрономия
отменный аперитив, отличное вино для банкета или шумных дружеских посиделок, попробуйте подать с шариком ягодного сорбета или со свежей клубникой. Прекрасно сочетается с легкими закусками.