Шампанское Chanoine Cuvee Rose Brut, Chanoine Freres

розовое — легкое, освежающее, не выдержанное в дубе

Светло-рубиновый цвет. Тонкий, элегантный аромат с тонами земляники, красных фруктов и нежными цветочными нотками. Во вкусе чувствуется прекрасный баланс, гармоничная, освежающая кислотность и хорошая структура.

Прекрасный аперитив. Также это шампанское отлично дополнит горячие блюда со сладковатыми ягодными соусами и фруктовые десерты.

Виноградники расположены в Эперне в департаменте Об (Vallee de l–Aube) и в лучших для выращивания красных сортов винограда областях Шампани — Долине Марны (Vallee de la Marne) и Монтань де Реймс (Montagne de Reims).

Выдержка шампанского проводится в бутылках на осадке не менее 15 месяцев.

Сбор винограда осуществляется вручную. Бледно-рубиновый цвет Шануан Кюве Розе Брют придает добавление небольшое количество красного вина из пино нуар. Первичная ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температур. Вторичная ферментация проходит в бутылках (традиционный метод). Весь процесс создания шампанского автоматизирован и проводится на ультрасовременном оборудовании, что позволяет получать вино неизменно высокого качества.