Шампанское Duval-Leroy Blanc de Blancs Grand Cru в п/у (AOP), 750 мл

Характеристики цвета:

светло-соломенный с золотистыми отблесками

Вкус:

Вкус богатый, хорошо структурированный, мягкий и шелковистый, с продолжительным послевкусием.

Аромат:

Аромат богатый, яркий: уловимы ноты белых цветов, мандаринов, миндаля, а также нюансы сливочного масла, свежеиспеченного белого хлеба и сливочного мороженого.

Гастрономия:

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также с различными салатами и коровьими и козьими сырами, устрицами и икрой

Температура подачи:

8-10

Рейтинги и награды:

Falstaff Magazin – 91 балл;Wine Enthusiast – 90 баллов;Wine Spectator – 90 баллов;CellarTracker – 91 баллов;Stephen Tanzer – 91 баллов.

Описание:

Основанный в 1859 году, Дом Дюваль-Леруа входит в число 15 Знаменитых Марок и Домов Шампанского. Дом занимает 10-е место по объемам производства и 9-е место по площади собственных виноградников (около 200 га), значительную часть которых составляют виноградники Гран Крю Кот де Блан (лучшее Шардоне в регионе). Это единственный крупный Дом шампанского, который возглавляет женщина – госпожа Кароль Дюваль-Леруа.Стилю Дома присуща особая элегантность, свежесть и фруктовость. Будучи талантливым кулинаром-любителем, госпожа Дюваль-Леруа при создании своих шампанских уделяет огромное внимание их сочетаемости с различными блюдами и десертами. Шампанское традиционно считается напитком для торжественных случаев и отличным аперитивом, Дюваль-Леруа идет дальше и предлагает шампанское, способное сопровождать трапезу от начала до конца. Шампанское марки Дюваль-Леруа представлено практически во всех «трех звездных» (по классификации гида «Мишлен») ресторанах Парижа и многих других ресторанах Франции, включенных в этот знаменитый справочник.Брют Blanc de Blancs создан из Шардоне, собранного с лучших виноградников категории Гран Крю, которые находятся в шести деревнях Кот-де-Блан.Выдержка на осадке составила 11 лет, бутылки хранились в меловых погребах при постоянной температуре.