• Производитель: Pierre Gimonnet & Fils

Шампанское Fleuron Premier Cru, Pierre Gimonnet & Fils, 2010 г.

11 790 ₽

Описание

Шампанское Fleuron Premier Cru, Pierre Gimonnet & Fils, 2010 г.

  • Стилистика вина:

    белое — игристое, минеральное, комплексное, не выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Бледно-соломенный с золотистым блеском цвет. Тонкий и свежий букет с яркими минеральными оттенками, тонами желтых фруктов, и легкими ореховыми нотками, которые раскрываются все глубже и богаче. Яркое, элегантное, с хрустящей кислотностью, гибкой структурой, минеральными и дымными нотками в продолжительном послевкусии.

  • Гастрономия:

    Идеальный аперитив. Прекрасно сочетается с морепродуктами, белой рыбой и мясом птицы.

  • Виноградники:

    Для этого кюве используется виноград, собранный в области Кот де Блан, с Гран Крю Краман (Cramant) — 39%, Шуйи (Chouilly) — 36% и Оже (Oger) — 8% и с Премье Крю Кюи (Cuis) — 17%. Частично с очень старых лоз, возраст которых варьируется от 40 до 80 лет.

  • Способ выдержки:

    Проводится в емкостях из нержавеющей стали в течение 8 месяцев с сутиражем и еще 60 месяцев на осадке в бутылках перед дегоржажем.

  • Способ производства:

    Сбор винограда осуществляется вручную. Бережный отжим в пневматическом прессе. Для производства используется сок только первого пресса — «cuvee». Ферментация проходит в нейтральных емкостях при температурном контроле. Малолактика проводится.

  • Это интересно:

    «Являясь одним из самых крупных рекольтантов в Cote des Blancs, Дом Жимоне производит, пожалуй, лучшие Blanc de Blancs, знаменитые своим изысканным стилем, который можно охарактеризовать, как «строгая роскошь» — Майкл Эдвардс.
Шампанское белое экстра брют Кюве Флерон Премье Крю п/у Франция.

Подарочная упаковка
Есть
Тип напитка

Шампанское и игристые вина
Страна

Франция
Цвет

белое
Содержание сахара

экстра брют
Сортовой состав

Шардоне 100%
Объем

0.75
Регион

Шампань
Год

2010
Крепость

0.12
Потенциал хранения

10-15 лет.
Аппелласьон

Champagne AOC
Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация

не рекомендуется
Выдержка в емкости

Нейтральная Емкость
Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.