• Производитель: Pierre Gimonnet & Fils

Шампанское Oenophile 1er Cru, Pierre Gimonnet & Fils, 2010 г.

12 490 ₽

Описание

Шампанское Oenophile 1er Cru, Pierre Gimonnet & Fils, 2010 г.

  • Стилистика вина:

    белое — игристое, минеральное, комплексное, не выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Вино светло-золотистого цвета с мощными цитрусовыми и фруктовыми ароматами, подчеркнутое тонами жимолости, минеральности известняка, йода и аниса. Во вкусе интенсивные тона спелой груши, апельсинов и цветочные ноты.

  • Гастрономия:

    Идеальный аперитив и спутник морепродуктам и белой рыбе.

  • Виноградники:

    Это кюве является ассамбляжем с пяти виноградников: Гран Крю Краман (33,5%), Шуйи (32,5%) и Ожер (10%) и Премье Крю Кюи (22%) и Вертю (2%).

  • Способ выдержки:

    На осадке в бутылке в течение 5 лет.

  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда и отжим в традиционном прессе. Ферементация при температуре 18-21°С, далее проводится малолактическая ферментация и выдержка в нейтральных емкостях в течение 2 месяцев. Стабилизация при температуре -4 градуса и легкая фильтрация перед розливом в бутылки. Дозаж нулевой.

  • Это интересно:

    Сложное кюве без дозажа для истинных ценителей терруаров Кот де Блана, совершенное в своем развитии.

Тип напитка

Шампанское и игристые вина
Страна

Франция
Цвет

белое
Содержание сахара

экстра брют
Сортовой состав

Шардоне 100%
Объем

0.75
Регион

Шампань
Год

2010
Крепость

12%
Потенциал хранения

10-15 лет.
Аппелласьон

Champagne AOC
Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация

не рекомендуется
Выдержка в емкости

Нейтральная Емкость
Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.