Филипп Гоне — семейный шампанский дом, работающий по принципу рекольтанта, то есть владеющий собственными виноградниками, которые находятся в том числе в лучших зонах Премьер Крю и Гран Крю. Одно из главных преимуществ шампанских вин Филипп Гоне является то, что вино разливается по бутылкам без отделения от осадка дляразвития ароматов и обогащения структуры вина. Кроме того, шампанские вина дома Гоне выдерживаются дольше, чем того требует законодательство, а именно как минимум 3 года, вместо 15 месяцев.
Шампань Филипп Гоне Блан де Блан Брют Синьятюр
*главное вино, выражающее стиль Дома
Сорт 100% Шардоне, собранный на 19 разных участках, среди которых 13 обладают статусом Гран Крю
Особенности бленд состоит на 30% из резервного вина и на 70% — из вина одного винтажа
Рейтинги Wine Spectator 2013 (92/100), Vinous (92/100), Robert Parker, (89/100), Guide Gault Millau (16/20), Bronze Decanter 2012, RVF (15/20), Guide Guénaël Revel (16/20)
Рестораны Мишлен: «Michel Rostang» (3 зв) – Париж, «Le Jules Verne» (1 зв) – Париж, «Jean-Georges» (3 зв) – Нью-Йорк