Описание
Русский музей Санкт-Петербурга к своему 125-летию выпустил эксклюзивную серию вин с использованием шедевров русской живописи из своего собрания. Партнером в этом проекте стала испанская винодельня Бодегас Хорхе Ордоньес, которая предоставила свою, винную интерпретацию шедевров с помощью уникальных вин со знаковых регионов Испании. Вино посвящено Николаю II, подписавшему Указ о создании первого в России Государственного музея изобразительных искусств. Картина, использованная в оформлении, — портрет Императора Николая Второго, написанный выдающимся художником Ильей Репиным. Красное вино из региона Торо создано из винограда Темпранильо с лоз, которые были высажены немногим позднее, чем написан портрет, в 1900м году. Это один из самых древних виноградников Темпранильо в мире, который пережил филлоксеру. Выдержка в дубовой бочке в течении 22 месяцев. Объем производства – 2700бут/год. Зона производства: Вильяэстер (Самора) / Villaester (Zamora). Сорт винограда: Тинта де Торо. Виноградники 12 Га, лозы высажены в 1900 году, без американского подвоя. Ограничение урожайности: 1500 кг/га = 10,5гл/га. Почва: песчаная, алювиального происхождения, с тонким глинистым слоем в 20см на глубине 2-3 метра. Климат: континентальный, с резким перепадом температур днем и ночью. Количество осадков минимальное – до 350 мм/год, что почти в два раза меньше, чем в Риохе. Работа на винограднике: традиционная сухая культивация лозы (Dry Farmes), без полива. Органический подход работы на виноградниках. Сбор урожая ручной в конце сентября – начале октября.
Цвет, аромат и вкус
Вино темно-пурпурного цвета в бокале. Аромат насыщенный, плотный и одновременно утонченный, с тонами спелых темных фруктов и ягод, пряных специй и высокогорных трав. Вкус вина полный, мощный, выразительный, танинный, с фруктово-пряными акцентами, сбалансированной кислотностью и очень долгим, стойким послевкусием, с кофейно-шоколадными и дубовыми нюансами.
Гастрономическое сочетание
Прекрасно сочетается с блюдами из баранины и ягнятины, приготовленных на гриле, мясным рагу, зрелыми сырами.