0,75 Кот-дю-Руссильон Ле Винь де Била-О сух.бел. г.у. 2017, 2018, 2019, 2020, 2021 #

Блазон д’Иссан является вторым вином знаменитого Шато д`Иссан, 3й Гран Крю Классе Марго.¶Блазон д’Иссан было создано в 1995. Вино производится из самых молодых лоз виноградников Шато д`Иссан, в соблюдении специфики терруара. Оно выдерживается в дубовых бочках 14 месяцев (35% новых). Вино Блазон д’Иссан предназначено для употребления моложе, чем первое вино Шато д`Иссан.¶¶Виноградники Шато д`Иссан вытягиваются на 44 га, в г. Кантенаке, в сердце субрегиона Марго. Почвы состоятся из гравий, и глины в глубокой подпочве. Работа в виноградниках соблюдает принципы биодинамики, но пока владельцы не приняли решение получить сертификацию. Первое вино Шато д`Иссан изготавливается из самого старого винограда поместья. Вино выдерживается в дубовых бочках до 18 месяцев (50% новых).¶¶Шато д`Иссан было очень давно признанным королями Европии. 11 мая 1152, состоялась свадьба Алиенора Аквитанская с Генрихом II Плантагенетом, будущим королем Англии. Шато д`Иссан было подано на столе новобрачных, и оно уже стало легендарным вином региона из которого родом будущая королева Англии. А в XIX в., Шато д`Иссан стало любимым вином австрийского императора Франц Иосиф I, и оно было хитом в венском дворе. Лозунг Шато д`Иссан полностью оправдан: «Regium mensis aris que deorum» (Для стола Королей и алтаря Богов).¶¶Начиная с 1575, семья Essenault (Ессано) стало владелцем Шато. Замок был построен в это время. В конце XVI в., поместье было переименовано «Шато д`Иссан», что является сокращением фамилии Ессано. Шато д`Иссан было включено в классификации 1855, как 3й Гран Крю Классе Марго.¶¶C 1945, семья виноделов Крюз (Cruse) управляет Шато. В 2013 крупный бизнесмен Жаки Лорензетти (Jacky Lorenzetti) известный в области недвижимости, стал новым хозяйном Шато. Он давно дружит с семьей Крюз. Эммануэль Крюз остался управляющим Шато. Традиция производства знаменитого вина Шато д`Иссан продолжается…¶

Цвет: Глубокий пурпурный цвет.¶Аромат и вкус:¶Аромат вина наполнен нотами черной смородины, вишни, специй и кофейных зерен. Во вкусе роскошное, насыщенное и богатое с шелковистыми танинами, с оттенками сладких черных фруктов.¶¶

Запеченное каре ягненка, телячьи ребрышки, бараньи отбивные на гриле.