• Производитель: Aegerter

Вино Aegerter Chambolle Musigny 1er Cru Les Lavrottes, 2019, 750 мл

26 374 

Описание

Вино Aegerter Chambolle Musigny 1er Cru Les Lavrottes, 2019, 750 мл
Большой любитель Бургундии, Жан-Люк Эжертер, приобрел небольшую винодельню в Нюи-Сен-Жорж в 1988 году, намереваясь принять участие в открытии великих терруаров Бургундии. В 1994 году он приобрел первый виноградник Les Plateaux, площадью 1,17 га, в Нюи-Сен-Жорж. Благодаря упорному труду, целеустремленности и страсти к своему делу, Жан-Люк и его сын Поль создали один из лучших Доменов в Бургундии. Сегодня Поль Эжертер управляет семейным поместьем, занимается винификацией и выращиванием почти 50 га виноградников, 14 из которых находятся в собственности, охватывая большинство бургундских апелласьонов.

Характеристики

Характеристики цвета: Насыщенный рубиновый.

Вкус: Округлое вино с хорошей структурой и бархатистыми танинами. В послевкусии ощущаются нюансы ягод, красных фруктов, пряностей и специй.

Аромат: Яркий, насыщенный аромат с нотами фиалки, печеной вишни, граната, свежей малины, легких специй, с возрастом появляются оттенки спелых фруктов и трюфеля.

Гастрономия: Превосходно сочетается с жареным цыпленком, кроликом с грибами и дичью в целом, каре ягненка, а также с мягкими сырами.

Температура подачи: 14 — 16°C.

Виноградники: Располагается в Кот-де-Нюи, между Кло де Вужо и Морэ-Сен-Дени. В Шамболь-Мюзиньи создают исключительно красные вина, которые считаются самыми «женственными» в Бургундии благодаря своей изысканности и элегантности. «Les Lavrottes» — один из самых известных виноградников Шамболь-Мюзиньи Премье Крю. Почва: мергелевый известняк, каменистый верхний слой.

Способ производства: Виноград бережно собирают вручную и доставляют на винодельню. Тщательно отобранные ягоды подвергаются гребнеотделению и мягкому прессованию. Предферментационная мацерация проходит 2-4 дня в стальных чанах при контролируемой температуре. Ферментация проходит в дубовых бочках.

Способ выдержки: 10-12 месяцев в дубовых бочках (20% — новые).

Тип напитка

Вино

Страна

Франция

Регион

Бургундия

Год

2019

Цвет

красный

Содержание сахара

сухое

Сортовой состав
Крепость

12.5%

Объем

0.75

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.