• Производитель: Aegerter

Вино Aegerter Gevrey Chambertin, 2019, 750 мл

9 844 

Описание

Вино Aegerter Gevrey Chambertin, 2019, 750 мл
Большой любитель Бургундии, Жан-Люк Эжертер, приобрел небольшую винодельню в Нюи-Сен-Жорж в 1988 году, намереваясь принять участие в открытии великих терруаров Бургундии. В 1994 году он приобрел первый виноградник Les Plateaux, площадью 1,17 га, в Нюи-Сен-Жорж. Благодаря упорному труду, целеустремленности и страсти к своему делу, Жан-Люк и его сын Поль создали один из лучших Доменов в Бургундии. Сегодня Поль Эжертер управляет семейным поместьем, занимается винификацией и выращиванием почти 50 га виноградников, 14 из которых находятся в собственности, охватывая большинство бургундских апелласьонов.

Характеристики

Характеристики цвета: Рубиновый.

Вкус: Округлое вино с хорошей структурой и бархатистыми танинами. В послевкусии ощущаются нюансы черники, голубики и лакрицы.

Аромат: Яркий и элегантный, с нотами черных фруктов, лесных ягод, лакрицы, персика, красного апельсина и легких поджаренных оттенков.

Гастрономия: Превосходно сочетается с жареным цыпленком, блюдами из дичи под ягодным соусом, телячьей отбивной, а также с мягкими сырами.

Температура подачи: 14 — 16°C.

Виноградники: Жевре-Шамбертен располагается в Кот-де-Нюи в самом сердце Бургундии, где создают только красные вина, которые часто классифицируются как Премье Крю и Гран Крю. Жевре-Шамбертен — это комуна с самым большим количеством зон Гран Крю на территории (9 из 33). Почва: известняк и глина.

Способ производства: Виноград бережно собирают вручную и доставляют на винодельню. Тщательно отобранные ягоды подвергаются гребнеотделению и мягкому прессованию. Предферментационная мацерация проходит 2-4 дня в стальных чанах при контролируемой температуре. Ферментация проходит в стальных емкостях.

Способ выдержки: 10 – 12 месяцев в дубовых бочках (François Frères & Billion).

Тип напитка

Вино

Страна

Франция

Регион

Бургундия

Год

2019

Цвет

красный

Содержание сахара

сухое

Сортовой состав
Крепость

13.5%

Объем

0.75

Рейтинг Vivino

4.0 (372 оценки)

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.