Винодельня Pietradolce (Пьетрадольче) находится на северном склоне вулкана недалеко от деревушки Кастильоне ди Сичилия. Винодельня была образована в 2005 году двумя братьями Микеле и Марио Фаро, которые испытывая любовь и уважение к родной земле, решили основать винодельческое хозяйство у подножия «своего» вулкана. 11 гектаров виноградников расположены на высоте 600-900 метров над уровнем моря. Лучшие друзья Этны – нерелло маскалезе, нерелло капучо и карриканте чувствуют себя замечательно на каменисто-песчаных почвах с вкраплениями минеральных элементов, некоторые лозы сохранились с дофиллоксерных времен и выращены в форме низких коренастых кустов (система формирования лозы альберелло). Философия Pietradolce заключается в простой и одновременно сложной формуле: «Вино – это в первую очередь дар земли, и только потом идут руки винодела». Винам Pietradolce тоже свойствен северный характер с минеральным настроением и ягодно-фруктовыми оттенками. Несмотря на общность свойств, каждое вино уникально и неповторимо. Эмблема Pietradolce – треугольник, символизирующий вулкан. А для этикеток лучших вин выбран метафорический образ Этны – прекрасная женщина с огненными волосами, элегантный символ, отражающий характер и стиль вин.
Сбор винограда вручную во второй декаде октября. Отбор и сортировка ягод. Гребнеотделение. Алкогольная ферментация и мацерация в емкостях из нержавеющей стали в течение 18 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из французского дуба легкого обжига в течение 14 месяцев.
Вино деликатного рубинового цвета. Изысканный аромат лесных ягод, вишневого конфитюра, смолы, табачного листа, сухих трав, с едва уловимой нотой пепла. Гармоничный вкус с шелковистыми танинами, свежей кислотностью, элегантным послевкусием с бальзамическими, цветочными и минеральными оттенками.
Почвы: каменистые, песок, суглинки. Система формирования лозы: альберелло. Дофилоксерные лозы в возрасте 80-90 лет. Виноградник на высоте 850 м над уровнем моря. Северный склон Этны, контрада Рампанте.
5-10 лет
Вино деликатного рубинового цвета. Изысканный аромат лесных ягод, вишневого конфитюра, смолы, табачного листа, сухих трав, с едва уловимой нотой пепла. Гармоничный вкус с шелковистыми танинами, свежей кислотностью, элегантным послевкусием с бальзамическими, цветочными и минеральными оттенками.
Винодельня Pietradolce (Пьетрадольче) находится на северном склоне вулкана недалеко от деревушки Кастильоне ди Сичилия. Винодельня была образована в 2005 году двумя братьями Микеле и Марио Фаро, которые испытывая любовь и уважение к родной земле, решили основать винодельческое хозяйство у подножия «своего» вулкана. 11 гектаров виноградников расположены на высоте 600-900 метров над уровнем моря. Лучшие друзья Этны – нерелло маскалезе, нерелло капучо и карриканте чувствуют себя замечательно на каменисто-песчаных почвах с вкраплениями минеральных элементов, некоторые лозы сохранились с дофиллоксерных времен и выращены в форме низких коренастых кустов (система формирования лозы альберелло). Философия Pietradolce заключается в простой и одновременно сложной формуле: «Вино – это в первую очередь дар земли, и только потом идут руки винодела». Винам Pietradolce тоже свойствен северный характер с минеральным настроением и ягодно-фруктовыми оттенками. Несмотря на общность свойств, каждое вино уникально и неповторимо. Эмблема Pietradolce – треугольник, символизирующий вулкан. А для этикеток лучших вин выбран метафорический образ Этны – прекрасная женщина с огненными волосами, элегантный символ, отражающий характер и стиль вин.
Сбор винограда вручную во второй декаде октября. Отбор и сортировка ягод. Гребнеотделение. Алкогольная ферментация и мацерация в емкостях из нержавеющей стали в течение 18 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из французского дуба легкого обжига в течение 14 месяцев.
Почвы: каменистые, песок, суглинки. Система формирования лозы: альберелло. Дофилоксерные лозы в возрасте 80-90 лет. Виноградник на высоте 850 м над уровнем моря. Северный склон Этны, контрада Рампанте.
5-10 лет
Коллекция трендовых и редких вин в современном и вместе с тем аутентичном стиле. Их производят небольшие хозяйства и потомственные виноделы. Так рождаются терруарные и неординарные вина, часто органические и биодинамические, не зависящие от принятых стандартов и оценок критиков.
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, тунца, сыру пекорино.
«Полнотелое, структурированное, но очень элегантное вино со старых лоз дофиллоксерного периода. Будьте осторожны: смесь ароматов мирта, влажной земли и специй может вскружить голову!»
| Тип напитка |
Вино |
| Крепость |
15% |
| Объем |
0.75 |
| Цвет |
красное |
| Тип вина |
тихое |
| Содержание сахара |
сухое |
| Регион |
Сицилия |
| Страна |
Италия |
| Состав |
нерелло маскалезе |
| Аппелласьон |
Etna DOC |
| Повод |
Деловой обед, Подарок ценителю, Торжество |
| Выдержка в ёмкости |
бочка |
| Температура подачи |
16-18 |
| Количество в упаковке |
6 |
| Категория |
DOC/DOP |
| Коллекция |
L-Wine Collection |
Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.
Ассортимент магазина «Bahus House» широк и разнообразен. Товар, поставляемый в «Bahus House», лицензирован и сертифицирован. Продукция магазина, в отличие от других магазинов и супермаркетов, хранится при приемлемой температуре с использованием специального оборудования. Именно поэтому напитки, купленные в «Bahus House» сохраняют вкус и цвет еще долгое время после покупки.
Наши сотрудники — это лицо магазина «Bahus House». Помимо помощи с подбором нужного товара, продавцы в «Bahus House» будут рады оказать профессиональную консультацию по выбору, хранению и приобретению товара из ассортимента магазина.
Покупать в магазине «Bahus House» — легко. Наш сайт сделан просто и понятно, теперь не нужно подолгу искать нужный товар и способы оформления заказа. Следуя инструкциям на нашем сайте, вы сможете быстро найти, выбрать и легко забронировать заказ. У нас нет назойливой рекламы, это не будет мешать при выборе товара, а гибкая система скидок не только поможет сэкономить деньги, но и оставит приятные впечатления о магазине.
На сайте содержится информация, не рекомендованная для лиц младше восемнадцати лет. Продажа алкоголя лицам, которые не достигли совершеннолетия, запрещена. Сайт не является публичной офертой и носит исключительно информационный характер, в соответствии со статьей Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью.
