• Производитель: Barkan Wine Cellars

Вино Barkan Ben Ami Cabernet Sauvignon, 2019, 750 мл

1 442 

Описание

Вино Barkan Ben Ami Cabernet Sauvignon, 2019, 750 мл
История винодельни Barkan началась в 1899 году с небольшого винного завода, построенного Соломоном Фридманом для производства бренди, коньяка и сладких вин. В 1964 году собственником компании стал пищевой холдинг Тнува. Позднее был построен винодельческий завод. А в 1990 году Яир Лернер и Шмоэль Боксер приобрели винодельческую компанию и основали Barkan Wine Cellars. Компания Barkan является одной из крупнейших в Израиле, 25% акций винного холдинга принадлежит государству. Баркан — второй по величине винный производитель Израиля. С 1999 года компания развивает новые мощности в Киббуце Хулда. Здесь производство снабжено современным оборудованием, кондиционированными складами, что гарантирует качество вин. Посетители завода могут посещать не только производственные помещения, которые являются старейшими в Израиле, а так же комнаты дегустаций и винный музей. Продукция компании очень популярна и сертифицирована как кошерная. Благодаря разнообразному ассортименту вин, компания Баркан получила не одну золотую медаль на выдающихся международных соревнованиях.

Характеристики

Характеристики цвета: Гранатовый.

Вкус: Вино обладает прекрасной структурой, округлыми танинами и сбалансированной кислотностью.

Аромат: Интенсивный, яркий, угадываются ноты вишни, красной смородины, пряностей и шоколада.

Гастрономия: Разнообразные мясные блюда, предпочтительно приготовленные с соусами с ярко выраженным вкусом.

Температура подачи: 16-18°C.

Виноградники: Регион Галиль (или Галилея) – самая северная винодельческая зона Израиля, находящаяся у восточной границы страны. Это очень перспективный и динамично развивающийся с точки зрения виноделия регион – виноградники здесь располагаются на холмах и возвышенностях, почвы вулканического происхождения, богатые известняком, а благодаря свежим морским бризам на виноградниках создается оптимальный микроклимат. Почвы преимущественно красные, богатые железом.

Способ производства: Вино произведено с соблюдением всех требований Кашрута, кроме того, относится к категории мевушаль. Подходит для праздника Пейсах.

Способ выдержки: Виноград собирается и доставляется на винодельню, прессуется. Далее проводится мацерация на мезге в течение 10 дней с частыми перемешиваниями «шапки». Далее вино выдерживается несколько дней в емкостях нержавеющей стали.

Кошерность: Да

Тип напитка

Вино

Страна

Израиль

Регион

Верхняя Галилея

Год

2019

Цвет

красный

Содержание сахара

сухое

Сортовой состав

Каберне СовиньонФранцузский красный сорт Каберне Совиньон — это один из самых распространенных в мире сорт

Крепость

11.5%

Объем

0.75

Рейтинг Vivino

3.5 (915 оценок)

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.