• Производитель: Ceretto

Вино Barolo Ceretto, 2017, 750 мл

10 340 

Товар добавлен в корзину

Вино Barolo Ceretto, 2017, 750 мл

Перейти в корзину

Описание

Вино Barolo Ceretto, 2017, 750 мл
Семья  начала свою деятельность в    виноделии в 1930-е годы, когда Рикардо Черетто перебрался в Альбу. В 1960-х  его сыновья Бруно и Марчелло продолжили дело, начатое отцом. Они впервые в регионе предложили концепт бургундского домена, когда хозяйство создает вино только со своих виноградников, находящихся в пределах одной производственной зоны. Они были одними из первых, кто начал продвигать Бароло одного виноградника — «крю».  Сегодня во владении семьи Черетто находится 4 хозяйства, общая площадь которых  составляет 130 гектаров. Каждое из хозяйств имеет свой собственный неповторимый стиль и индивидуальное производство. Вот уже третье поколение семьи оберегает традиции и вкладывает свой талант в производство высококачественных вин, которые подтверждают безупречную репутацию, получая высшие награды на самых престижных конкурсах.

Характеристики

Характеристики цвета: Рубиново-красный.

Вкус: Шелковистый, мягкий, сочный с нотами спелых темных фруктов, пряностей и бальзамика, округлыми танинами и стойким послевкусием. 

Аромат: Богатый, щедрый, с нотами вишни, черники, ежевики, сладких специй, дуба и черного перца.

Гастрономия: Станет прекрасным сопровождением для мясных блюд, в том числе гриля, жаркого из дичи. 

Температура подачи: 16 — 18 °C.

Аппелласьон: Barolo DOCG

Виноградники: Виноград для этого вина собирают в коммунах Barolo, Castiglione Falletto, La Morra и Serralunga d’Alba. Площадь виноградников составляет 4 га.

Способ производства: Виноград собирается вручную и бережно доставляется на винодельню, прессуется. После самопроизвольного начала брожения и мацерации в течение 15-20 дней в чанах из нержавеющей стали, вино помещают в бочки из французского и славонского дуба.

Способ выдержки: Вино выдерживается в течение 3 лет. Первый год вино выдерживают в 300-литровых бочках, далее 2 года в деревянных бочках биг-ботти (10% нового дуба), затем еще 1 год в бутылках.

Рейтинги и награды: WI — 92; WS -90.

Тип напитка

Вино

Страна

Италия

Регион

Пьемонт

Год

2017

Цвет

красный

Содержание сахара

сухое

Сортовой состав

НеббиолоНеббиоло — один из главных красных сортов в Италии. Из Неббиоло получаются вина с тонким и нежным ар

Крепость

14%

Объем

0.75

Рейтинг Vivino

4.1 (9 568 оценок)

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.