Описание
Вино Barton & Guestier The Pairing Collection Chops & Burgers Merlot — Cabernet Sauvignon Bordeaux AOP 2016 0.75л
Легенда
Один из старейших винных домов Франции, «Бартон и Гестье» (Barton & Guestier) известен миллионам потребителей по всему миру. Его история началась почти 300 лет назад, в 1725 году, когда ирландец Томас Бартон приехал в Бордо и начал заниматься экспортом вина в Ирландию и Нидерланды. Позже он стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. К середине 40-х годов XVIII века его компания считалась крупнейшей в Бордо, а партнеры называли Томаса не иначе как «французский Том». В 1802 году внук Томаса Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию «Бартон и Гестье», которая и сегодня продолжает традиции производства высококачественных вин. Ассортимент компании отличается невероятным разнообразием и представлен на пяти континентах в 130 странах мира.
Особенности производства
7-дневная алкогольная ферментация при контролируемой температуре 30°C. 2-3-недельная мацерация. Малолактическое брожение. Вино год выдерживается в емкостях из нержавеющей стали.
Органолептика
Красно-фиолетовый цвет. Интенсивный аромат с оттенками клубники, черной вишни и табака. Вкус сбалансированный, с мягкими танинами и хорошей гармоничной структурой. Длительное фруктовое послевкусие.
Терруар
Мягкий влажный морской климат. Почвы: сочетание глины, известняка и гравия.
Потенциал хранения
1-2 года
Органолептика
Красно-фиолетовый цвет. Интенсивный аромат с оттенками клубники, черной вишни и табака. Вкус сбалансированный, с мягкими танинами и хорошей гармоничной структурой. Длительное фруктовое послевкусие.
Легенда
Один из старейших винных домов Франции, «Бартон и Гестье» (Barton & Guestier) известен миллионам потребителей по всему миру. Его история началась почти 300 лет назад, в 1725 году, когда ирландец Томас Бартон приехал в Бордо и начал заниматься экспортом вина в Ирландию и Нидерланды. Позже он стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. К середине 40-х годов XVIII века его компания считалась крупнейшей в Бордо, а партнеры называли Томаса не иначе как «французский Том». В 1802 году внук Томаса Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию «Бартон и Гестье», которая и сегодня продолжает традиции производства высококачественных вин. Ассортимент компании отличается невероятным разнообразием и представлен на пяти континентах в 130 странах мира.
Особенности производства
7-дневная алкогольная ферментация при контролируемой температуре 30°C. 2-3-недельная мацерация. Малолактическое брожение. Вино год выдерживается в емкостях из нержавеющей стали.
Терруар
Мягкий влажный морской климат. Почвы: сочетание глины, известняка и гравия.
Потенциал хранения
1-2 года
Сочетаемость
Подходит к блюдам из красного мяса, в особенности с добавлением ягодных соусов, полутвердым сырам, черному шоколаду.
Рекомендует
«Знакомый бленд из Бордо, достаточно мягкий и фруктовый вкус. Он отлично дополнит стейк, бургер или люля-кебаб, особенно с красными соусами. Вся серия задумывалась производителем как вино для идеального сочетания с едой и, на мой взгляд, им это удалось.»