Вино Bouchard Aine & Fils Grand Conseiller Chardonnay, 2021, 750 мл

Характеристики цвета:

Золотистый, с зеленоватым отблеском.

Вкус:

Хорошо сбалансированный, с выраженными нотами тостов, сливочного масла, и длительным послевкусием.

Аромат:

Цветочный (акация, весенние цветы) и фруктовый (цитрусовые и экзотические фрукты), дополненный нотами ванили.

Гастрономия:

Прекрасно в качестве аперитива, а также с различными салатами и коровьими и козьими сырами.

Температура подачи:

10-12 °C

Виноградники:

Виноград происходит с участков расположенных в регионах Лангедок и Юго-Запад Франции.

Способ производства:

Хорошо вызревший виноград бережно собирается и доставляется на винодельню, где подвергается гребнеотделению. Ферментация и выдержка проходит в стальных чанах, при пониженной температуре, для сохранения свежего фруктового аромата.

Способ выдержки:

Выдержка вина частично проходила в дубовых, частично в стали.

Кошерность:

Нет

Описание:

Дом Bouchard Aîné & Fils был основан в 1750 году в Боне,  историческом центре Бургундии. За свою длинную и богатую 250-летнюю историю хозяйство никогда не прекращало  поиски совершенства в качестве, аутентичности стиля. Вина  Бушар Эне & Фис выражают кропотливую работу на  винограднике, внимание к винификации и выдержке вина. Так, применяется ограничение урожайности, используются  экологически чистые методы при работе на винограднике. Полная линейка производимых в регионе Бургундия вин  объединена запоминающейся этикеткой с «фирменной»  вертикальной полосой. На этикетках изображен фасад  главного здание 18 века – Hôtel du Conseiller du Roy. В 1993 году семейный Дом Бушар был продан другой  винодельческой семье – Буассе.