Винодельня «Buena Vista» имеет богатое восхитительное наследие, и по праву считается первой и, безусловно, самой легендарной винодельней в Калифорнии. Основатель винодельни – венгерский граф Агостон Харашти, жизнерадостный и эксцентричный человек. Считается, что именно он впервые привез в Калифорнию знаменитейшие европейские сорта винограда, такие как Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Пино Нуар и др.,которые впоследствии принесли калифорнийскому вину мировую известность. Вино Founder создано в честь основателя винодельни Буэна Виста, графа Агюштона Харашти, который сыграл важную новаторскую роль в создании калифорнийских вин. Вино Фаундер является символом верности традициям. Щит с изображением семейного герба украшает бутылку.
Характеристики
Характеристики цвета: Насыщенный темно-красный.
Вкус: Полнотелое, насыщено танинами, фруктовый стиль.
Аромат: Черная смородина и черника, пряные нотки, имбирь и ваниль, кедр и фиалка.
Гастрономия: Отлично подойдет с дичью, острыми сырами, блюдами из красного мяса.
Температура подачи: 16-18ºC.
Виноградники: Север округа Сонома отличается теплым климатом, в то время как на юге климат более прохладный из-за влияния океана. Почвы: разнообразные, от малоплодородных суглинков до плодородных аллювиальных.
Способ производства: Сбор урожая осуществляется вручную. Ягоды дважды перебираются. После отделения от гребней замачиваются на несколько дней. Мацерация составила 20-30 дней для максимального экстрагирования необходимых веществ.
Способ выдержки: 20 месяцев во французских барриках (50% новые).