• Производитель: Cambridge Crossing

Вино Cambridge Crossing Cabernet Sauvignon, 2020, 750 мл

1 174 

Описание

Вино Cambridge Crossing Cabernet Sauvignon, 2020, 750 мл
Хозяйство принадлежит старейшей семейной винодельне Австралии, основанной в 1849 году. Уже пятое поколение занимается производством вина. На этикетке изображен маршрут торговли  австралийского вина. Бочки сплавлялись вдоль реки Кэм до побережья для дальнейшего экспорта в Англию.

Характеристики

Характеристики цвета: Бордовый, с яркими фиолетовыми оттенками.

Вкус: Вкус щедрый, богатый, с выраженными тонами ягодного джема и спелой сливы.

Аромат: Аромат темных ягод, черносмородинового ликера.

Гастрономия: Вино превосходно подходит к насыщенным блюдам из красного мяса, включая стейки и мясо на гриле.

Температура подачи: 16 — 18°C.

Виноградники: На виноградниках преобладают песчаные почвы с известняковой подушкой, что позволяет лозе хорошо контролировать водный баланс на протяжении всего вегетативного периода. Благодаря влаге, которая накапливается в почве во время весеннего периода, виноград останется на лозе дополнительно 3-4 недели, что позволит идеально развиваться аромату и вкусу вина.

Способ производства: Урожай собирается механическим способом по мере созревания ягод, не допуская их перезревания. Ферментация проходит при контролируемой температуре 22-26 градусов в течении недели. При производстве применяется яблочно-молочное брожение.

Тип напитка

Вино

Страна

Австралия

Регион

Южная Австралия

Год

2020

Цвет

красный

Содержание сахара

сухое

Сортовой состав

Каберне СовиньонФранцузский красный сорт Каберне Совиньон — это один из самых распространенных в мире сорт

Крепость

13.5%

Объем

0.75

Рейтинг Vivino

3.7 (380 оценок)

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.