• Производитель: Chateau Cheval Blanc

Вино Chateau Cheval Blanc, 1998 г.

284 990 ₽

Товар добавлен в корзину

Вино Chateau Cheval Blanc, 1998 г.

Перейти в корзину

Описание

Вино Chateau Cheval Blanc, 1998 г.

  • Стилистика вина:

    красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Темно-рубиновый цвет с гранатовым блеском. Насыщенный букет с доминирующими ароматами ежевики, темной вишни, тонами табачного листа, ванили и специй. Глубокое, полнотелое и элегантное во вкусе, хорошо сбалансированное, с бархатистыми танинами и изящными нотками темного шоколада в долгом послевкусии.

  • Гастрономия:

    Подавать к дичи, говядине под соусом, твердым сырам.

  • Виноградники:

    Расположены на почвах, содержащих железно-рудные и скальные вкрапления. Площадь: 37 га. Возраст лоз: 40 лет. Плотность высадки: 6000 лоз/га.

  • Способ выдержки:

    В течение 18 месяцев в новых дубовых бочках.

  • Способ производства:

    Ферментация и мацерация в течение 3-4 недели в емкостях из нержавеющей стали и бетона при температурном контроле. Перед бутилированием вино осветляется, но не фильтруется.

  • Это интересно:

    Chateau Cheval Blanc – несомненно, одно из лучших и самобытных бордоских вин. Большую часть 20 века оно представляло верхушку иерархической пирамиды сент-эмильонских вин, олицетворяя лучшее вино, которое производится в этом районе. Это единственное хозяйство которое использует такое количество каберне фран в ассамбляже. Этот виноград достигает своего зенита на гравийных, песчано-суглинистых почвах Cheval Blanc. «Белая лошадь» — именно так переводится с французского название поместья Cheval Blanc, хотя происхождение его доподлинно неизвестно.
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Шваль Блан

Тип напитка

Вино
Страна

Франция
Цвет

красное
Содержание сахара

сухое
Сортовой состав

мерло 56%, каберне фран 44%
Объем

0.75
Регион

Бордо
Год

1998
Крепость

0.13
Потенциал хранения

30-50 лет.
Аппелласьон

Saint-Emilion Grand Cru AOC
Категория

1-er Grand Cru Classe "A"
Декантация

декантация
Выдержка в емкости

Бочка
Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.