Вино Chateau Citran Haut-Medoc AOC 2010 0.75 л

Первое упоминание о Chаteau Citran (Шато Ситран) относится к 1235 году. В то время его владельцем был Маркиз де Дониссан (de Donissan). На протяжении 600 лет наследники маркиза заботились о поместье, после чего, в 1832 году, его приобрел состоятельный и амбициозный бизнесмен – Клозель (Clauzel). Именно господин Клозель обозначил границы собственности Chаteau Citran, определив ему видное место в поместьях Медока. В период с 1945 по 1987гг Chаteau Citran принадлежал семье Миэй (Miailhe). В этот период был проведен ряд восстановительно-ремонтных работ. Крупные инвестиции, вложенные японской группой, выкупившей поместье позднее, ознаменовали новый период возрождения Chаteau Citran. В 1996 году имение было приобретено французской семьей Мерло (Merlaut), известной своей привязанностью к земле и получившей признание благодаря своему опыту и любви к виноградникам. В настоящее время владельцы работают над развитием поместья, сохраняя уважение к его истории. В 2012 году замку был присвоен статус памятника исторического наследия.

Ручной сбор урожая. Тщательная сортировка ягод. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при t +28°С. Малолактическая ферментация в дубовых бочках (38% новых бочек из французского дуба). Оклейка яичным белком и фильтрация. Выдержка в течение 8-12 месяцев во французских дубовых бочках.

Глубокий рубиново-красный цвет с пурпурным оттенком у ободка. Богатый аромат раскрывается нотами темных и красных ягод, черной смородины, сливы с нюансами поджаренных тостов, трав и табака. Утонченный, элегантный вкус с идеальным балансом кислотности и сладости, плотной текстурой и выразительными танинами переходит в длительное экспрессивное послевкусие.

Общая площадь виноградников – 94 га. Почвы: гравийно-песчаные на известняковых подпочвах с морскими отложениями, мергельно-меловые.

5-10 лет