• Производитель: Chateau de Sancerre

Вино Chateau de Sancerre Cuvee du Connetable, 2016, 750 мл

6 678 

Описание

Вино Chateau de Sancerre Cuvee du Connetable, 2016, 750 мл
Поместье Шато де Сансер, расположенное в центральной части долины реки Луары, принадлежит компании Марнье-Лапостоль. В 1919 году Луи-Александр Марнье Лапостоль приобрел этот феодальный замок, построенный ещё в Х веке графом из Шампани. Разрушенный в 1621 году, замок был восстановлен в стиле Луи ХII в 1874 году. Луи-Александр преобразовал замок в винодельню и расширил площади виноградников. Все вина Шато де Сансер производятся, выдерживаются и разливаются в этом замке, поэтому это единственные вина региона Сансер, имеющие право называться «Шато де Сансер». Кюве дю Констебль было сделано в честь Луи де Сансер, названного «Констеблем Франции», что являлось высшим возможным воинским достижением в 14 веке. Виноград для этого Кюве был отобран с лучших участков Шато-де Сансер, в том числе знаменитого, Clos Du Roy, ценимого за его выгодную юго-западную экспозицию и тонкий баланс глины, известняка и кремня в почве.

Характеристики

Характеристики цвета: Желтый с золотистыми оттенками.

Вкус: Насыщенный фруктовый вкус переходит во вкус ванили и кофе. Освежающее, с выразительным длительным послевкусием вино.

Аромат: Цветочные (лилия, сирень) и фруктовые ароматы (айва, апельсин), с теплыми оттенками (имбирь, кофе, нуга).

Гастрономия: Вино хорошо сочетается с фуа-гра, и белым мясом, тушеной телятиной, птицей, рыбой и морепродуктами. Идеально с выдержанными козьими сырами, как Шавиньоль.

Температура подачи: 9-10°С

Аппелласьон: Sancerre AOC

Способ производства: Ягоды отсортировывались вручную, перед тем как были подвергнуты отжиму. Сок из выжатых ягод предварительно отстаивается, а затем переливается в бочки, в которых и проходит ферментация на протяжении 8 недель.

Способ выдержки: Затем следует выдержка на осадке в дубовых бочках 1 год с периодическим взбалтыванием осадка. По окончании производится ассамбляж вин и непродолжительная выдержка в стальных чанах перед бутилированием.

Тип напитка

Вино

Страна

Франция

Регион

Долина Луары

Год

2016

Цвет

белый

Содержание сахара

сухое

Сортовой состав
Крепость

13.0%

Срок выдержки

1 год

Объем

0.75

Рейтинг Vivino

4.1 (3 917 оценок)

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.