Первоначально, в Средние века, поместье принадлежало рыцарю госпитальеров Святого Иоанна, а в 1772 году его приобрела семья Feuilhade, одни из пионеров местной винодельческой революции, когда во главу было поставлено качество вина. Луи Суаль, прадед сегодняшних владельцев поместья Газен, приобрел его в начале 20-го века. Виноградник Шато Газен занимает участок в 26 га, и для Помроля он является крупным. Еще одна особенность – это цельный участок, тогда как многие местные виноградники разделены на небольшие участки. Расположен виноградник Газен на высоком плато на песочно-глинистой подпочве Помероля, с каменистыми вкраплениями и содержанием оксида железа. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Соседние виноградники принадлежат Petrus и L’Evangile. На винограднике применяется практика разумного виноделия с использованием органических удобрений.
Характеристики
Характеристики цвета: Глубокий и насыщенный бордовый.
Вкус: Великолепно сбалансированное вино с нежной и шелковистой структурой, мягкими и сочными танинами.
Аромат: Благородный, сложный: вино раскрывается ароматами ежевики, свежих слив, вишни, какао, кедра, трюфелей, а также легкими бальзамическими нюансами.
Гастрономия: Отлично с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.
Температура подачи: 16-18 °C.
Аппелласьон: Pomerol AOC
Способ производства: Виноград собирается вручную, сортировка ягод проводится непосредственно при сборе и второй раз на винодельне до и после гребнеотделения. Винификация проводится в небольших цементных резервуарах. Яблочно-молочное брожение проходит в дубовых бочках.
Способ выдержки: Выдержка вина в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках (40-50% новые бочки).
Рейтинги и награды: Jeannie Cho Lee – 91 балл; Jeff Leve – 92 балла; Cellar Tracker – 91 балл.